молоко козье цельное пастеризованное, закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая
Сыр Бюш де Шевр из козьего молока в пепле фруктовых деревьев 45 % жир, 90 г, тм Coeur du nord
Сыр имеет свежий резкий запах и нежный сливочный вкус в середине, ближе к корочке вкус усиливается, становясь более пикантным и островатым. Плотная однородная мякоть Бюша формируется в поленце, покрытое легким «пушком» белой плесени. Обсыпка из пепла фруктовых деревьев придает сыру насыщенный ореховый вкус и травяной аромат.
| Срок годности | 30 дней |
|---|---|
| Хранение | Хранить при температуре 0+6С и относительной влажности воздуха 80-85%. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре 0+6С не более 12 часов |
| Страна производства | Россия |
| Производитель | ооо |
| Белки | 18 |
| Жиры | 18 |
| Ккал | 230 |
| Кдж | 963 |
| Тип упаковки | Двухслойная бумага |
| Торговая марка | Coeur du nord |
| Количество в упаковке | 6 |












