Коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.
Сыр Грюйер, 49%, тм Margot Fromages
Одним из самых вкусных швейцарских сыров по праву считается Грюйер. Выдержка Грюйера от Margot fromages происходит в настоящей горной пещере, что делает его вкус уникальным. Сыр становится более твердым, а вкус более насыщенным. Грюйер используют в приготовлении таких блюд, как Фондю, сырные запеканки, сырные суфле и многих других. Твердый, выдержанный (от 5 до 9 месяцев), плотной консистенции, почти без глазков, однородный на срезе.
Выдержка : 6 месяцев
Вкус: насыщенно молочный, ореховый, сливочный
Аромат: цветочно-фруктовый с пикантными нотами
Вина: Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Шасла, Гамэ
Головка весом 35 кг.
К нашему большому сожалению, нет технической возможности отрезать сыр ровно по 100/200/…/900 г.
Поэтому Ваш заказ может отличаться по весу на +/- 30г. — это немного изменит сумму заказа в ту или иную сторону. Наш менеджер сообщит вам точный итоговый вес и стоимость заказа по телефону.
Все сыры будут упакованы в специальную бумагу, в которой их можно хранить в холодильнике. Доставка сыров производится в термопакетах.












