Сыр La Grande Fortezza Riserva, мдж 50%, 12 мес., кг, тм Кабош

Сыр La Grande Fortezza Riserva — это по настоящему твердый сыр, который характеризуется длительной выдержкой и очень плотной структурой. Для изготовления 1 кг сыра требуется более 14 литров свежего молока. Сыр вызревает в особой камере, по микроклимату напоминающей пещеру. Время от времени каждую голову чисят вручную специальными щетками и переворачивают.
Отличается бледно молочным цветом и ярким сладковатым вкусом с ореховыми нотами. Такой сыр отлично подходит к фруктовым белым винам и превосходен в тертом виде.

К нашему большому сожалению, нет технической возможности отрезать сыр ровно по 100/200/…/900 г.
Поэтому Ваш заказ может отличаться по весу на +/- 30г. — это немного изменит  сумму заказа в ту или иную сторону. Наш менеджер сообщит вам точный итоговый вес и стоимость заказа по телефону.
Все сыры будут упакованы в специальную бумагу, в которой их можно хранить в холодильнике. Доставка сыров производится в термопакетах.