молоко, соль, сычужный фермент, молочнокислые бактерии, животного происхождения, альпийские травы
Сыр Швейцарские Альпы в травах, 45%, тм Margot Fromages
Сыр можно купить только целой головкой (2 кг примерно)!
Сыр «Швейцарские Альпы» производится исключительно в летние месяцы прямо на альпийских сыроварнях. Атмосфера швейцарских традиций мире и уникальные природные условия способствуют появлению ароматного сыра, находящегося вне конкуренции. Для его изготовления используется молоко коров, которые проводят лето в высокогорьях Альп. Молоко затем подогревается на костре из сосновых дров, что придает сыру особые нотки. Сыр «Швейцарские Альпы» имеет свой типичный и уникальный аромат, поскольку коровы питаются ароматными альпийскими травами. Неповторимый вкус и аромат дополняет обсыпка из смеси трав (орегано, розмарин, майоран, базилик, шалфей).
Вкус: сладковато- цветочный с характерной горчинкой пряных трав
Вина: Мускат, Розе, Гевюрцтраминер, Торронтес, Вионье
Выдержка: от 4 месяцев
К нашему большому сожалению, нет технической возможности отрезать сыр ровно по 100/200/…/900 г.
Поэтому Ваш заказ может отличаться по весу на +/- 30г. — это немного изменит сумму заказа в ту или иную сторону. Наш менеджер сообщит вам точный итоговый вес и стоимость заказа по телефону.
Все сыры будут упакованы в специальную бумагу, в которой их можно хранить в холодильнике. Доставка сыров производится в термопакетах.












