пастеризованное коровье молоко, соль, ферменты, хлорид кальция, сычужный фермент животного происхождения
Сыр Том Водуаз мягкий с белой плесенью 45%, 100 г, тм Margot Fromages
Невероятно сливочный, с тонкой корочкой – Том Водуаз традиционно производится вблизи Женевы из отборного альпийского молока. Его рецептура сохраняется с 17 века неизменной. Экстра короткая выдержка в специальных помещениях гарантирует свежий, нежный вкус, а благодаря секретам сырных мастеров, его ароматная корка добавляет во вкус пикантные ноты.
Вкус: грибной, сливочный
Аромат: Насыщенно молочный осенняя листва, грибной
Вина: Совиньон Блан, игристые вина, Пино Гриджио, розе , десертные красные вина












